怎么煮海兔不碎?昨天过节的时候,我买到了超级新鲜的海兔,(我想做蒜泥海兔)可是我烧开的清水,把海兔

2024-12-05 05:32:03
推荐回答(4个)
回答1:

亲,你煮的时间太长了哦~如果你想做海兔蘸蒜酱的话试试这样做哦:
1、先清洗海兔,用剪刀将海兔剪开,去内脏,去硬球儿(在触角中间的位置),冲洗干净。
2、将海兔入沸水焯熟装盘。(一般在半分钟左右即可,那看见它们打卷了就好,不可过火。)
3、把大蒜切碎或捣成蒜末,加海鲜酱油调成蒜酱。
4、焯熟的海兔和蒜酱同时上桌,蘸食即可。风味独特,不妨一试。
如果满意的话请采纳,若果还有什么问题欢迎追问哦~谢谢支持~

回答2:

用漏勺盛好,待到水开,放到滚水中但不要让它翻滚,这样比较好控制火候。更好的办法是用微波,水温度很高但是不沸,从里往外加热,一会就熟。

回答3:

应该是水的温度太高和你煮的时间太长有关系

回答4:

煮的时间太长了!开水下锅,煮一分钟就可以