其实都差不多。首先是品质好，很关键。正所谓白富美的孩子一般是白富美。所以好品种很关键。日本大米大米为什么好？首先就是品种好。像越光，秋田小町。国内引进日本食味育种法，媲美日本品质的，像崔晶博士食味米为代表的。其次是种植管理，加工以及储藏管理。单纯说湖北大米不如五常大米是不正确的。可以多联系一下食味米发明者崔晶博士，中国水稻食味之父，他的讲解会更有说服力。
当然不一样，水质，土壤，空气，气侯差距大了…
五常香，润
