在线等跪求！炖五花肉酱油、料酒、糖放多少？几勺？

材料
五花肉900克 葱2根 姜5片 大蒜4瓣 八角1粒
调味料A料：酱油1杯 冰糖1／2大匙 黄酒1／3杯

做法1．葱洗净、切段；大蒜去皮、洗净；姜洗净，切斜片；五花肉洗净备用。

2．锅中倒半锅水，放入五花肉、姜片和部分葱段煮30分钟，捞出，待五花肉放凉、切厚片，汤汁留着备用。
3．锅中放入剩余葱段，加入大蒜、八角、A料、3杯水及汤汁，以大火煮沸，再加入肉片改中火慢烧2小时，煮至肉熟软即可盛出。
提示
如果汤汁太多且色泽不够红时，可打开锅盖以大火煮沸片刻，使汤汁收干一些即可。

很简单！一滴水都不放。
在杭州，老夫学了一手“外婆家红烧肉”的做法，真是美味！兹录如下：
1，备料：
（1）主料：五花肉一方（500克左右）；
（2）佐料：葱段、姜片、浙江黄酒、老抽、冰糖、盐；
2，制作：
（1）将五花肉的皮用火烤至出泡，然后泡在淘米水中一小时，发了，再把肉皮上的燎泡用刀刮净。（这样，把肉皮上的猪毛和其他脏东西都一同刮净了。这个步骤不可少！）
（2）将五花肉切成3-4厘米的正方块（不怕大，炖熟会缩）；
（3）炒锅内不要放油，中火，将五花肉块放入炒至出油；
（4）如果有砂锅最好。将葱段、姜片铺在锅底，将炒好的五花肉放在上面，倒入浙江黄酒（与肉齐平）、老抽两汤匙，开锅后小火炖30分钟；
（5）放入冰糖100克、盐5克，再炖20分钟；
（6）将五花肉从砂锅内捞出，放入铁锅内，大火，将肉汁收浓；
成菜应该是红亮香浓的红烧肉！
吃吧。

如果想再简单，那就买1斤五花肉，用温水洗净，切块，放在任何一种锅里，倒酱油2勺、啤酒一瓶、葱姜大料适量、白糖两大勺；开锅后小火炖40-50分钟，就熟了。愿意放点土豆、胡萝卜、粉条、豆腐、腐竹、蘑菇、白菜……都可，出锅前几分钟下入菜。营养丰富。

一斤五花肉，两勺酱油，一勺酒，半勺糖

网上查啊