农业
春秋战国的郑国渠，都江堰；秦朝的灵渠；唐朝的曲辕犁，筒车
文字
最早出现的是甲骨文，后来出现刻在鼎、尊等金属器皿上的文字，称为金文，这些基本上属于象形文字。后来周朝开始出现大篆等文字。秦始皇统一六国之后实行“书同文”，实行小篆。
建筑
殿堂，楼阁，亭，廊，台榭，庙，坛，塔，影壁，坊表
具体有：万里长城，故宫，颐和园等等
医学
《黄帝内经》，针灸，《本草纲目》，《神农本草经》等等
数学
《九章算术》，《九章算术注》，《海岛算经》，《黄帝九章算法细草》，《算法斆古集》等等
农业：齐民要术，灌溉技术等；文字：活字排版术，
春秋战国的郑国渠，都江堰；秦朝的灵渠；唐朝的曲辕犁，筒车
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