墨鱼能和羊肉一起炖吗?

2025-04-27 12:29:13
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回答1:

您好,二者可以同时炖,不会发生食物相克,而且有一道汤品:当归墨鱼羊肉汤,是女性滋补的佳品,可以补血养肝,温经止带,适用于肝血不足,寒凝经脉。症见月经不调,经行量多,或带下不止,头晕眼花,手脚麻痹,舌淡,脉细弱的人。做法也跟您分享一下,希望您采纳~
1.羊肉洗净,切块,用开水拖过;墨鱼取出墨鱼骨,洗净,将墨鱼骨略打碎,备用。

2。当归、淮山、生姜(去皮)、红枣(去核)分别用清水洗净,与羊肉、墨鱼及骨一齐放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲3小时,调味供用。