从水肥气热四个方面入手
保持土壤湿润，不能积水，这就需要做大畦子，既能控水又便于浇水
平衡施肥，不要偏施氮肥，多用有机肥
多通风，透光，合理控制密度
保持温度17--25度左右
芹菜播种时期的弹性很大，主要是根据市场需求和定植时间进行安排，南方地区下半年的秋冬芹菜从6月下旬至10月下旬均可播种。秋芹菜播种安排在处暑（8月下旬）至白露（9月上旬）；冬芹菜播种安排在秋分（9月下旬）至霜降（10月下旬）。早秋芹菜的市场价格比较好，所以可将播期适当提前，最早可安排在6月下旬，一般在9月中、下旬即可上市。
幼苗定植后，每天早晚应浇水浸苗，促其成活。定植成活后应勤施粪水，保持土壤湿润。在封行前，浅中耕2～3次。在高温干旱季节，生长前期应在大棚上或小拱棚上覆盖遮阳网或者搭架盖毛串遮阴。芹菜需肥量大，但根系吸收能力较弱，故应结合浇水，适时追肥，一般追肥2～3次，每次追肥每亩施尿素5～8千克，把握淡肥勤施原则，确保养分的均衡供应。
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