为什么把薄荷糖放进一瓶汽水中，汽水会喷出来？

把薄荷糖放进一瓶汽水中会喷出来原因：

薄荷糖含有一种叫做阿拉伯胶的化学物质。

这种化学物质遇到含有碳酸盐成分的可乐后，让水分子的表面张力更易被突破。

然后以惊人的速度释放更多的二氧化碳。

由于反应剧烈，所以产生的气体让汽水喷出很高。

薄荷糖和汽水应避免同时食用：

碳酸类饮料一般在普通状况下内含气体会保持相对平衡。

但是由于加入了薄荷糖而变得冲力十足可能是因为二者发生了化学反应。

糖中的薄荷也许充当了催化剂，而这两种食品混吃是否中毒也尚未可知，所以应避免同时食用。

薄荷糖入水后释放出的凝胶和树脂破坏了可乐液体的表面张力,而薄荷糖里有很多细密的微孔结构,是形成二氧化碳泡沫的理想场所。

薄荷糖含有阿拉伯胶,这个成分会让水分子的表面张力更容易被突破,使可乐以惊人的速度释放更多的二氧化碳,所以能喷那么高。

碳酸饮料和啤酒当中都溶解了大量的二氧化碳气体，在静止状态下，这些气体保持着平衡状态。当有外界物质或外力作用，原有的平衡被打破，饮料中的二氧化碳气体就会冒出来，剧烈摇晃过的可乐和啤酒能冒出大量气泡就是这个原理。一般可乐和啤酒中的二氧化碳气体释放比较缓慢，某些薄荷糖的某种成分催化饮料中的二氧化碳气体加速释放，引起饮料发生喷涌。