【鱼香肉丝】没有鱼的鱼香肉丝，简单的美味~
1、食材：瘦肉，胡萝卜切丝，泡发木耳切丝
2、猪肉切成小细条，然后放入生抽、淀粉、蛋清抓匀腌制5分钟。葱姜切碎备用。
3、生抽1勺，醋3勺，白糖4勺，淀粉少许，然后调成糖醋汁备用；起锅放油，放入腌制好的肉丝滑炒。
4、放入葱姜末翻炒肉丝，这个时候放的葱姜不会糊掉，而且味道出来的也好。
5、倒入切好的胡萝卜，木耳等，翻炒一下，倒入番茄酱。
6、块熟的时候倒入糖醋汁。
7、快速的翻炒一下，收汁出锅。
8、美味佳肴就可以上桌了。绝对比饭店的好吃又卫生营养，吃的放心。
还想要什么吗？
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