影响牦牛产乳性能的因素有哪些？

2025-04-25 06:10:12

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回答1：

（1）牧场质量和放牧技术

产乳牦牛的放牧牧场质量，如牧草种类、密度、高度和生长状态等，对产乳性能有很大的影响。放牧技术直接影响产乳牦牛采食营养物质的多少，从而影响牦牛的产乳量。

（2）牦牛品种

品种是影响牦牛产乳的主要因素。优良牦牛品种产乳量较高，如中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所培育成功的大通牦牛新品种，其产乳量比家牦牛提高11.0%。麦洼牦牛属肉乳兼用型牦牛地方品种，具有产乳量和乳脂含量高的优良特性。在放牧条件下，每日早上挤乳1次，6～10月份150天挤乳量为：初产125～190千克，经产160～260千克。泌乳高峰期为每年牧草茂盛的7月份。鲜奶含干物质18.0%、乳蛋白质5.0%、乳脂率6.0%～7.5%。

（3）产犊和胎次情况

初产和经产母牛产乳量差异很大，胎次和年龄对产乳量影响也很大。

（4）挤乳技术

挤乳技术熟练、动作迅速，则挤乳速度快、挤乳持续时间短、挤乳量多，反之则少。

（5）膘情

在自然条件相同的情况下，即同一草场上，由于放牧管理水平的差异而使牛只的膘情不同，则牛只产乳性能也不同。