一日三餐都吃青菜是可以的，但不能只吃青菜，要有脂肪，蛋白质，碳水化合物的配合摄入。按照中国居民膳食标准，每一天要有碳水化合，脂肪，蛋白质，新鲜蔬菜，水果，蛋，奶的摄入，这样才营养均衡，身体健康。
一日三餐只吃青菜对身体不好，长时间不吃荤食可能导致营养失调。青菜中虽然蕴含这很多营养元素，但还有很多身体需要的营养需要从肉类中获取，只有荤素搭配合理，才能维持身体营养均衡。
一日三餐都吃青菜不好，会营养失调的，一日三餐必须荤素搭配着吃，这样营养才均衡。
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