主料
花生仁(炒)250g
调料
味精少许
调和油适量
元贞糖适量
肉丁豆干辣酱的做法
1.肉
花生仁
豆腐干
2.内洗净切丁，豆腐干洗净切丁，花生仁洗净沥干
3.起油锅加热
4.放入花生仁煸炒
5.花生仁炒至金黄有香味，留油出锅放凉备用
6.放入肉丁煸炒2分钟
7.然后放入豆干丁煸炒，加盖用中小火烧5分钟
8.再放入家常辣酱煸炒3分钟
9.加适量的糖，不用加盐酱佷咸，用中小火煸炒至水干
10.最后放少许味精翻炒均匀放凉
11.把放凉备用的花生仁放入酱内翻炒均匀出锅
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