小动物馒头的做法图解

主料

• 面粉
  
    2碗

• 胡萝卜
  
    半个

• 紫甘蓝
  
    1块

• 菠菜
  
    2棵

• 
  
  
  
  辅料

• 可可粉
  
    适量

• 酵母粉
  
    3克

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• 清淡
  口味

• 蒸
  工艺

• 数小时
  耗时

• 普通
  难度

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小动物馒头的做法步骤

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  1

  将胡萝卜，紫甘蓝，菠菜洗净用料理机打成汁。

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  2

  面粉家入酵母粉拌匀，分别加入胡萝卜汁，紫甘蓝汁菠菜汁，可可粉揉成面团。

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  3

  将每份面团发酵成两倍大，揉匀。

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  4

  将小老鼠需要的面团揉成如图的形状。

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  5

  将小老鼠的耳朵，腿，鼻子等按好，用红豆做眼睛。

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  6

  分别做好别的小动物

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  7

  二次发酵一下放入锅中蒸制，水开后蒸15分钟蒸熟。