首先，西洋参性凉，如果有体寒，是不适合长期喝。但是没有喝西洋参会发胖之说的哦，西洋参有补气养阴的功效，适合阴虚火旺者食用，一般服用量在3~5克左右，可以直接把西洋参切成片，然后反复冲泡服用，也可以和鸡肉，鸭肉一起炖汤服用，进 口西洋参疗 效好，目前市面上只有少数如 福 临 门能买 到正 宗的进 口西洋参。
西洋参性寒，味苦微甘，功能补肺阴、清火、生津液。
适合因烟酒过度而引起的肺热的男性服用。由于其性寒，女性，尤其是中年以上女性还是少服用为佳。
西洋参含皂苷、人参皂草精醇及少量挥发油、树脂等物质，久服不会发胖。
洋参是助气养阴药，如果体质是属阳虚的，如畏寒，冬天手脚发凉，就不能用。只要不是阳虚体质，一般都可用。
当然不好了。一切食物都多少对人有危害，只不过人的肝脏起了一定的解毒的功能，但要是超出肝脏的承受能力，就会使人体受到损害
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