不知道蒸汽温度是指锅炉额定设计温度还是指在锅炉调整和控制过程中需要达到的蒸汽温度。本人非专业人士，只说一下自己的简单看法。
1. 燃料（煤炭)质量：热值是否能达到设计数值，使用量是否足够。
2.灰渣处理，炉膛内是否有过量炉渣、漏渣处理是否及时。
3.锅炉进风情况：一次风、二次风对锅炉燃烧效率有影响
4. 炉壁耐火材料是否合格、是否需要更换
5.汽包内水量是否足够
6.蒸汽出口流量大，锅炉内压力降低，也会影响蒸汽温度
7.检查仪表，是否正常工作，显示数据是否准确。
8.检查管道和阀门，看是否有泄露和阀门未关紧情况。
9. 锅炉是否有设计缺陷。
只能想到这么多了，调整措施就是将出现的问题进行纠正。
影响因素一般是锅炉负荷，燃料参数改变与气象条件改变以及给水等
当然还有受热面外部积灰、内部结垢……
调整就包括改变对应的改变，就是由什么引起的就调整什么
给水温度低就增加给水温度、受热面积灰就吹一下……
还有其它调整比如改变送风量及风的配比，看看相关资料吧
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