餐饮服务类行业都是这样的!客户就是上帝 前提是客户没有人身语言上的攻击! 你大可以笑笑说:还需要茶水 纸巾吗?这类应付类话!千万不能把自己的不满 和情绪表现出来哦! 这是服务行业所忌讳的! 至于老板要收盘子 你可以根据情况而定啊 如果客人点的菜没几样 你还不停的撤盘子 显的多冷清是吧!如果点的很多菜 盘子多了客人自己就会要求撤点下去的!
