这就是现实，传统的厨师都是从洗碗开始做的。好比寿司师傅光洗米就花了5年学（以前更久）。学好料理来自于感觉，和对料理浓烈的性趣，再加上一点点经验，就可以成为厨师了。比起尝试去记起，师傅一边做，你一遍尝味道会更有效率。
勤能补拙。没有笨人只有懒人，你可以在师傅做的时候，拿个小本子把用料步骤记下来，回家自己反复练习。勤快点嘴甜点！努力吧！
可以自己动手试一试。
