松饼不加酵母粉可以吗?甜味的格子松饼简单做法谁来分享下呢？

你可以用泡打粉,油条膨松剂,或直接用自发粉里面加了东西可以自己发起来代替.
低筋面粉150克鸡蛋2个黄油60克酵母粉3克牛奶200克调料食盐2克白糖20克、将牛奶加热至35度左右，将酵母粉加入，搅拌混合
2、低筋面粉筛到一个稍大的容器中(直接用面粉也行,酵母别加牛奶里,往面粉里加泡打粉什么的5克搅匀就好了^-^)3、将打散的鸡蛋液倒入面粉中4、加入白砂糖，盐搅拌5、将加入酵母的牛奶先少量的加入到4中，搅拌均匀后再将全部的牛奶也加入混合 6、将融化的黄油倒入进拌好的面糊中，拌匀盖保鲜膜密封放在35度左右的环境中发酵30分钟左右7、当面糊表面出现气泡时就是已经发好了8、格子烤模以闭合的状态在燃气炉上用小火加热，要二面都加温9、变热之后打开模具用刷子在模具上刷一层融化的黄油，要仔细地将每个角落都刷到 10、滴一滴水在模具外层，如果滋一下水就消失了，这个时候就可以将面糊倒入了，我用的是长柄的勺子刚好满满一勺就能放满模具11、合上模具用小火烤，同时要均匀地移动模具，使它受热均匀，一面加热约1-2分钟，然后翻面再加热1-2分钟，蒸汽逐渐减少至看不到蒸气时就差不多熟了12、烤到蒸气不多的时候可以打开盖子看一下，针对上色不均匀的地方再针对性的烤一下
面粉1杯，鸡蛋1个，牛奶3/4杯，植物油或黄油1/4杯，白糖1汤匙，盐1/2茶匙，焙烤粉或小苏打2茶匙

松饼做法

面粉1杯，鸡蛋1个，牛奶3/4杯，植物油或黄油1/4杯，白糖1汤匙，盐1/2茶匙，焙烤粉或小苏打2茶匙
把所有用料混合在一个大容器内，搅匀。
平底锅内滴二、三滴植物油晃一晃，大火烧热。
关小火，把配料混合物倒入锅内，使混合物盖住锅底，但不要太厚。
小火烙一分钟，会看到松饼表面有很多气泡在冒。
这时，把平底锅抬起晃一晃，如果饼可以一起晃动，说明另一面已经离锅了。
把饼轻轻翻过来烤另一面（技术好的可以来个空中翻饼）。
等到饼两面金黄时，就可以出锅了。

松饼不加酵母粉可以的，但是需要加泡打粉，或者直接用自发粉。

甜味的格子松饼简单做法：
原料：鸡蛋1个、白糖30克、黄油30克、自发粉150克、牛奶200ml、蜂蜜45ml

做法：
　　1.黄油切成小块放入锅中隔水溶化，然后加入白糖搅拌均匀，取出晾凉；
　　2.面粉中缓缓倒入牛奶，用打蛋器打匀，面糊变得均匀没有疙瘩即可；
　　3.在面糊中加入鸡蛋打匀，然后倒入晾凉的黄油搅打半分钟；
　　4.平底锅中加入少许油烧到4成热，转成小火，舀起一勺面糊倒入锅中，将锅端离火源利用余温将松饼煎至定型，然后再移至火上，继续用中小火煎至两面金黄即可，适合前可以趁热淋上蜂蜜。

ps：
　　松饼属于西式的早餐，但是和我们常吃的鸡蛋饼有点类似，不仅仅是早餐，其实作为午后的小点心一样可口；
　　松饼煎好后淋上蜂蜜是一种吃法，其实加入果酱、巧克力酱等等也很好吃。还有一种厚厚的，颜色较深的松饼，经过几次试验，我还是觉得这种稍微薄些的松饼好吃，一口咬下去外皮有层脆脆的皮，里面软嫩可口。要是喜欢可以加上几片西式火腿、西红柿、沙拉酱等等，卷着吃也很不错啊；
　　黄油可以使松饼的口感更加蓬松、香味也更加浓郁，尽量不要省略。自发粉就是我们做馒头、包子用的面粉，一般超市都能买到。自发粉和好后放置一段时间会比较蓬松，实在没有可以用低筋面粉代替，加入5克左右的泡打粉即可。

你可以用泡打粉,油条膨松剂,或直接用自发粉里面加了东西可以自己发起来代替.

150克鸡蛋2个黄油60克酵母粉3克牛奶200克调料食盐2克白糖20克、将牛奶加热至35度左右，将酵母粉加入，搅拌混合
2、
筛到一个稍大的容器中(直接用面粉也行,酵母别加牛奶里,往面粉里加泡打粉什么的5克搅匀就好了^-^)3、将打散的鸡蛋液倒入面粉中4、加入白砂糖，盐搅拌5、将加入酵母的牛奶先少量的加入到4中，搅拌均匀后再将全部的牛奶也加入混合 6、将融化的黄油倒入进拌好的面糊中，拌匀盖保鲜膜密封放在35度左右的环境中发酵30分钟左右7、当面糊表面出现气泡时就是已经发好了8、格子烤模以闭合的状态在燃气炉上用小火加热，要二面都加温9、变热之后打开模具用刷子在模具上刷一层融化的黄油，要仔细地将每个角落都刷到 10、滴一滴水在模具外层，如果滋一下水就消失了，这个时候就可以将面糊倒入了，我用的是长柄的勺子刚好满满一勺就能放满模具11、合上模具用小火烤，同时要均匀地移动模具，使它受热均匀，一面加热约1-2分钟，然后翻面再加热1-2分钟，蒸汽逐渐减少至看不到蒸气时就差不多熟了12、烤到蒸气不多的时候可以打开盖子看一下，针对上色不均匀的地方再针对性的烤一下
面粉1杯，鸡蛋1个，牛奶3/4杯，植物油或黄油1/4杯，白糖1汤匙，盐1/2茶匙，焙烤粉或小苏打2茶匙

松饼做法

面粉1杯，鸡蛋1个，牛奶3/4杯，植物油或黄油1/4杯，白糖1汤匙，盐1/2茶匙，焙烤粉或小苏打2茶匙
把所有用料混合在一个大容器内，搅匀。
平底锅内滴二、三滴植物油晃一晃，大火烧热。
关小火，把配料混合物倒入锅内，使混合物盖住锅底，但不要太厚。
小火烙一分钟，会看到松饼表面有很多气泡在冒。
这时，把平底锅抬起晃一晃，如果饼可以一起晃动，说明另一面已经离锅了。
把饼轻轻翻过来烤另一面（技术好的可以来个空中翻饼）。
等到饼两面金黄时，就可以出锅了。

必须加酵母粉，而且还得需要加蜂蜜