吃烤紫薯片基本不会上火,紫薯是温性的食物,只要不是天天吃就不会上火的。下面是烤紫薯片的做法:
材料:
紫薯一个,盐适量,橄榄油适量
步骤:
1、紫薯洗净,切成薄片,紫薯片在清水中浸泡10分钟,把紫薯的一些淀粉洗掉。
2、清水倒掉,在紫薯片上撒些盐,颠一颠,使薯片均匀粘上盐。
3、沥干水分,薯片摆在烤架上晾干。也可以用干净的布或纸巾吸干其水分。
4、选择烤箱的热风烘烤功能旋钮,预热160度,将紫薯片铺在烤盘中,置于烤箱中层,烤20分钟即可。
1.先把黄油隔水融化,无需太多,大约10克就足够了
2.加入白糖和橄榄油,橄榄油和黄油的比例我是按的1:1
3.搅拌均匀备用
4.把紫薯切成5毫米厚的片
5.两面都刷上调配好的油
6.摆放在烤网上
7.烤箱180度预热3分钟,烤8--10分钟
8.烤好后取出
9.取适量的沙拉酱放入碗中
10.再加入等量的淡奶油搅拌均匀成为沾料
11.和烤好的紫薯片一起上桌,沾食即可。烤紫薯沾上奶香沙拉酱,味道是相当的好哦
应该不会吧
应该没事