制作方便面
一、方便面我喜欢煮着吃。因为经过长期实践,本人发现:方便面煮着比泡着好吃!(各种品牌方便面都如此)
二、先在小锅中加入600ML左右的水,冷热皆可,因为还要加热。
三、加热煮沸,向锅内打入两个鸡蛋。
四、加入方便面的调料,加入半袋榨菜(如果加入一种冬笋咸菜在里面更好),继续加热煮沸!
五、加入涮锅用的鱼丸、虾丸、小香肠等,继续加热煮沸!
六、加入面饼和青菜,煮3-5分钟,待面熟后连汤盛出。
七、依个人口味可加入蚝油或奶酪。如果口味喜欢,加点香菜!
其实一般牌子好点的方便面煮煮就好吃
放点青菜 鸡蛋 最好把鸡蛋打碎
我以前做过一种
把方便面块放到锅里煮下
不要完全煮好
捞出来空水
然后在炒锅里放点油 把面放里面炒下
把调料撒里面 酱料放的时候可以少量弄点水 这样把酱化开
如果有干菜包的话 可以把干菜先泡泡
然后一起放里面炒
挺好吃的
我也经常做方便面吃,我的食谱是:西红柿一个,荷包蛋一个外加切碎火腿肉丁若干。有鸡汤的话味道就更好了。这个搭配又有营养又好吃好看!
方便面怎么做?开水煮面,煮软捞出,炒鸡蛋葱花辣椒,火腿青菜洋葱,进行翻炒,下面盐鸡精,老抽蚝油,翻炒均匀就可以吃了。