（1）①根据测量的数据进行计算可知，三块铁块的质量与体积的比值都是7.9g/cm3，
三块铝块的质量与体积的比值都是2.7g/cm3，铁块和铝块的质量与体积的比值不相等，
由此可得：它们的质量与体积的比值都是恒定的．
它们的质量与体积的比值不相同．
②物体质量与体积的比值反映了组成该物体的物质所特有的性质，我们把这个比值叫做这种物质的密度；
（2）选取多种物质，且对每种物质都要收集多组数据，这样得出的结论才具有普遍性；
仅收集一组数据的作法是错误的，因为收集一组数据找不出质量与体积的关系．
故答案为：（1）①相同；不同；②密度；（2）寻求普遍规律．
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