嫩玉米就不好搞，掰下来后，不去壳还可以放两三天，去壳后第二天就不新鲜了，第三天就脱水瘪子了。可以用瞬间杀菌后真空包装保存上几个月。
老玉米晒干后，我就不知道要放多少年了，再隔开氧气、隔水的话.
平常的粮食玉米,只要水分低能常温下第一年渡过夏天,就能存3\4年,时间长了,容易陈化影响品质.老玉米最好带皮储存,看老的程度常温1-3天,冷藏1-2周,冷冻要是保持好水分3-5个月问题不大.冷藏老带皮老玉米的最佳温度是0到负4度.-18度冷冻保质时间最长.
就是16%以上,17%一下的 [ts]shuzhongyun 于 2009-10-9 20:54 补充以下内容[/ts] 之前收了三车19点的玉米,结果三天不到都发酸了,后来都是16点多的,但是在用的时候都有发热的现象了 查看更多答案>>
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