就工作原理来讲,自动档是要先加热,当温度高时会自动跳到保温状态,也就是一直基本维持这个预设的温度。而抵挡只是工作功率低,但是会一直加热着,当达到水开的温度还是继续工作的,所以低档长时间来说温度还是高过自动档的。