不同品种，不同种植季节的朝天椒的产量不同。如“圣火”“天宇5”“天龙”等品种，春播的鲜椒亩产2000~2500公斤左右，干椒亩产500~600公斤左右。一般品种春播的亩产干椒也有250~350公斤左右。
