无油烟香酥炸鸡翅!教你如何不油炸也能吃到酥脆炸鸡翅,只要一台微波炉就能搞定,零难度保证你看一遍就学会
炸鸡翅的做法步骤
1
把材料准备好。
2
调料也准备好。
3
鸡中翅解冻后洗干净。
4
用针分别在鸡翅两面刺无数下。
5
锅中煮开水,放入鸡翅,大火煮开后继续煮5分钟左右。
6
取出,用水不断冲洗。
7
洗到鸡翅凉透后,取出,用厨房纸吸干水份。
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加入所有调料,拌匀,腌制30分钟。
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取出,均匀地沾上鸡蛋液。
10
再沾上面粉。
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最后沾上面包糠。
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热锅下油,并把油烧到8成热,也就是插支筷子下去,筷子的旁边会冒出许多小泡泡。
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放入沾上面包糠的鸡翅,中小火炸至两面金黄。
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取出,用厨房纸吸吸油,就可以开吃了。
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怎样,诱人吧,儿子一口气吃了8只,呵呵,8只,想想在KFC都得花好几十块的银子了,自己做的就是实惠。
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撕开看看。
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白白嫩嫩的,特好吃。
炸鸡翅这样做好吃不腻,比外面卖的还要香脆
鸡翅洗净,把鸡翅用刀划两下。将鸡翅放入碗中,加入适量的老抽、生抽、砂糖、鸡粉,拌匀,腌制半天。鸡蛋打入盘子里,拌成蛋液。
炸鸡翅怎么做好吃?首先鸡翅准备好腌制然后裹上一层玉米淀粉下锅油炸,然后再过重加入各种调料,拌入鸡翅即可。