清炖鲫鱼汤的做法1.准备所需食材2.鲫鱼清洗干净，鱼身划两刀，抹上盐稍淹片刻，生姜切片3.热锅下油，生姜煸香4.将鱼两面略煎一下5.倒入热水，大火烧开6.转入炖锅内，炖煮半小时左右7.最后放盐，根据个人口味调量即可
