用玻璃器皿密封，存放在阴凉且阳光直射不到的地方。
提炼猪油和存放猪油的方法如下：
1.首先，注意猪油的色泽，油块的厚度，看着色泽偏红，油块又小又薄提炼不出猪油来，其次，一定要闻闻油块的味道，闻着有腥味的油块不好。
2.其次，将油块放到凉水中冲洗，洗净之后放到案板上切成小块状。
3.在锅中放入适量水，开大火，将油放入锅内，并加入适当盐巴。
4.锅内泛起油花，适当搅拌猪油。（注意：适当遮挡，避免被热油烫伤）。
5.减小火候，至猪油金黄时将其捞出，放置至其彻底冷却。
6.用玻璃瓶或者玻璃罐盛放提炼好的猪油，不易挥发，不易变质。将玻璃器皿密封放置阴凉处即可。
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