50克大米或50克白面，均可提供热量7524千焦，内含糖类38克，蛋白质4克，脂肪1克。50克大米或50克白面所产热量，均分别相当于玉米面50克，小米50克，挂面50克，生老玉米750克(约2个)，高粱米50克，干粉条25克，凉粉750克(2大碗)，土豆250克，咸面包60克，苏打饼干50克，山药250克。
