学厨师去什么地方好?

2025-04-29 09:29:15
推荐回答(2个)
回答1:

首先你想要学这个,你要对他有爱好,然后呢,选好学习地方,酒店、学校,
酒店培训:
到后厨先从洗菜刷盘子做起,过一段时间再开始教你切配,注意是要自己学,然后是切配时,自看自学厨房炒菜,师父心情好就教你,心情不好都不带搭理你的,如果你肯学择需要一到两年的时间学会,可以上灶炒员工餐,慢慢的才开始炒上桌菜,最后是大菜,这个时间根据个人可能长时间两三年,可能更长时间,
学校学习:
入学学习三个月基本功(扎实)刀工、翻锅,随后学习中餐热菜,学习西餐、西点、雕刻、面塑、糖艺等课程,星级酒店大师亲自教你做菜,上午示范,下午自己动手实操做菜,大师还会在身边指导!这样会加快你的学习进度,长期专业还给就业分配哦,就业星级酒店不是梦!
你说说是在哪里学习好?
肯定是我们啦!这还用问嘛!嘻嘻!
希望我的回答能够帮到您!

回答2:

选择学校要从多个方面来看:

  • 学校的师资。好老师教出好学生,老师都不会的技能肯定教不会学生,看学校的师资力量是否雄厚很重要。

  • 专业:品牌重要,但是有好的专业设置更重要,

  • 品牌:对比学校的规模及品牌。好学校的口碑是靠学生打造出来的。

  • 规模设备:设备齐全才能学会齐全的技术。学校设备完善,校内建有理论教室、模拟酒店实训厅、刀工练习厅等各类实习教室及样本展示厅。

  • 就业:学校有专门的创就业指导中心,与多家企业机构合作,定期举办人才交流会。

  • 学厨师与其它行业相比有着明显的优势:一、学厨师不会被社会淘汰,人是铁,饭是钢,民以食为天。二、学厨师工作范围广阔,哪里都有厨师,哪里都要厨师。三、学厨师发展空间巨大:菜品的创新、营养的搭配永远没有封顶。四、厨师愈老愈值钱:不像许多行业只能吃青春饭,青春一过生活无着落。五、学厨师学习投资相对较低:许多行业学费高昂,参加工作后很长时间内就象在赚自己的钱,更有很多人因为高昂的学费望而却步。学习厨师投资则相对较低。现在餐饮发展还可以,单从餐饮来看,未来国内厨师需求量巨大,学厨师是一个很不错的选择待遇好,学了厨师技术又可以自己创业,开个面馆、中餐馆等都很不错如果你有好的技术是不愁找不到好工作,现在餐饮业这么发达,未来的餐饮业是只增不减。这是我们生活水平提高,对饮食要求提高的必然趋势。所以学厨师热门行业之一。一个好的厨师,企业高薪也会聘用。因为这是留住客源的根源。