益智健脑首先要保证供给大脑充足而平衡的营养，特别要保证供给优质的蛋白质和充足的维生素，以促进大脑发育、营养脑细胞、延缓大脑衰老。其中芝麻、桃桃仁、龙眼肉、蜂蜜与蜂王浆、动物脑髓、花生、鱼、豆类与豆制品、小米等是最佳的健脑安神之品，而新鲜蔬菜、水果以及乳制品也不可缺。
可以吃花生，核桃等，干果类的食物，给大脑增加营养，以提高记忆力。
