补血的第一大食物:红枣
对于“一日三枣,青春不老”的红枣,它的补血功能当之无愧地排行第一。药王孙思邈就极力推崇大枣,认为大枣的养气补血叹为观止。
红枣具有极其惊人的补血效果,大枣中的氨基酸、维生素、核黄素等及各种微量元素都是人体不可或缺的营养物质。红枣最好以熟吃为主,蒸煮熬汤皆可,营养丰富,健脾养胃,益血宁神。
红枣补血食谱:大枣黄豆粥
原料:黄豆50g,大枣10个,粳米200g
方法:
1.将黄豆浸泡4-8小时,大枣用温水洗净备用。
2.粳米淘洗干净后放入锅中熬煮,水开后放入黄豆熬煮40分钟.
3.再加入大枣另熬40分钟即可。
大枣黄豆粥有着神奇的补血养颜功效,对于女性效果尤其突出。大枣补血养气,黄豆养血益气,大枣黄豆粥不仅能帮助女性调理血气,更能排毒养颜,令肌肤润泽,乌黑须发。由于黄豆本有促进女性雌激素分泌的功效,经常食用大枣黄豆粥会使女性血气充沛、青春常驻。
一般来说,补血的食物是一个长期的过程,对于一些贫血程度严重的朋友来说,补血的食物在短期内很难起到明显的效果,这种情况下的朋友可以在补血的食疗上增加一些补血补气的营养品来保证身体血液的正常循环,调节身体造血功能,达到补气补血的功效。
女性由于贫血会导致疲乏、心慌气短、头痛头晕、耳鸣目眩、皮肤干燥黯淡、毛发枯少无光泽、月经不调、痛经等多种女性问题。
另外,羊胚胎和珍美都具有改善女性贫血的效果。我几位女同学都有过贫血的症状,听她们说了一段时间的羊胚胎和珍美后,贫血的症状都好多了。建议你了解一下。
红枣是补血最常用的食物,熟吃补血效果最好,易于吸收,生吃对胃肠功能不好的人来说,很容易造成腹泻,所以红枣尽量吃熟的。
每天取10~15个红枣加水小火煮上十几分钟,吃枣喝汤,坚持常年喝,是最经济实惠的补血方法。
红枣、红豆放入糯米里一起熬粥,也是一道补血的佳肴。红豆不易烧烂,可以先煮红豆,红豆煮烂了,再放入糯米和红枣一起烧。此外,肉类、蛋类、鱼类、虾类这些高质量的动物蛋白,能明显地提高血液的质量,更容易使人抵抗力强,精力充沛。
如果有时间的话,你可以用红枣来煮汤,加些莲子或银耳平衡一下,或者蒸熟后也可以,如果没有时间做这些,你也可以直接吃
红枣加山药加一些冰糖,煮汤