朋友给我送了很多的大虾,由于实在太多了,就算当饭吃也吃不完。但是放着又怕浪费,然后就不知道该怎么办了,后来闺蜜教了一招保存鲜虾的办法。她说这样保存鲜虾,可以保存一年,拿出来吃的时候还和活虾一样鲜美!所以我也把这个方法分享给有需要的人。
相信大多数人在平时都会有这样的情况,毕竟大虾还是很美味的,人们都喜欢吃。而且虾的营养价值高,常常买一些给家人吃,补充营养,改善伙食。但是虾的价格贵,尤其是这个季节,虾的价格更贵了,人们偶尔吃一回还行呢。但是我们可以在每年便宜的时候买一些虾,然后按照这个方法保存着,一年四季都可以吃到便宜的大虾。
保存大虾的方法
首先我们准备好一些矿泉水瓶子,不要太大,也不要太小,普通的矿泉水瓶子就可以了。这样这个瓶子大概600ml左右,正好装一次食用的大虾,拿出来正好可以做一份,也不浪费。
然后我们把鲜虾清洗一下,清洗两遍就可以了,主要是为了洗干净虾里的沙子。如果买回来的虾个头大小不一,那么我们要把大小区分开,分开放置。大的虾油焖,虾的虾水煮,做法不同。
接着我们把虾一只只装入瓶子中,注意不要扎到手了,我们把虾头先放进去。一个瓶子装满为止,但是不要装太满,还要灌入一些水,水也不要灌满了,但是要把虾完全浸没住。
最后把装好虾的瓶子放入冰箱冷冻柜保存就可以了,保存一年还是很鲜美的,和活虾没什么区别哦。要吃的时候随时拿出来,放在水中解冻,完全融化之后剪开瓶子,拿出大虾就可以开始烹饪了。
20190331094329鲜虾吃不完如何保存?教你几招可以保存一年,和活虾一样鲜美!~1
一般都会选择放入冰箱里面,用保鲜膜将它封闭起来,这样的话是可以保持它的新鲜感的,然后也不会影响它的口感,非常的不错的建议
首先可以准备一些矿泉水瓶,不要太大在500毫升左右的就可以,这样正好够吃一次的。先把鲜虾洗干净,洗2~3遍就可以。然后把虾放到瓶子里灌入一些水,水也不要灌太满,虾也不要放太满。这样保存一年还是很鲜美的,和活虾没什么区别。
首先把虾清洗干净,剪掉触须,然后放在一个干净的保鲜盒中加入一些盐水,然后盖上盖子,放在冰箱的冷冻室中就可以了,这样放上一个月都没有问题。