你就跟他说，每个人都有不同口味，可能我们家的没能顾及到您的口味，这是我们的疏忽和不足，向您表示歉意。同时感谢您的意见，我们会改进的，争取能够迎合更多的客人不同的需求，希望您下次再光临，我们一定会给你一个满意的用餐经历。
“可能是个人口味不一样吧”之后简要的说明一下你们菜的特色，尤其是营养方面说的多一些。之后再问一下客人喜欢什么口味，把类似的口味的菜介绍给客人，让他再点几个尝尝！
众口难调，喜欢吃川菜的人也并不一定喜欢吃湘菜。你可以推荐一下你们店里其他符合客人喜好的菜品
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