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为探究温度对酶活性的影响的实验中,底物可以是什么，为什么不可以用过氧化氢酶

2025-02-03 10:02:25

推荐回答（2个）

回答1：

过氧化氢本身就分解得很快，不便于研究，最好就是淀粉和淀粉酶这些底物在一般状态下没有变化的底物反应。

回答2：

因为过氧化氢受热的话会进行分解，对实验有影响的，

2 H2O2  =  2H2O+ O2 ↑ 希望对您有帮助

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