有待参考 希望你能满意！
我做清蒸鱼一般都是用微波炉做，比较简单；首先，把清理干净内脏的鱼洗净，在鱼身上斜着切几个口子，然后，放在加了花椒、少许食盐的料酒中浸泡，浸泡1-2个小时就差不多了，捞出浸泡的鱼后在切开的口子和鱼嘴里放入姜丝、和葱丝，放入微波炉里按照重量调节时间蒸就可以了，蒸好后按照个人口味浇上海鲜酱油就可以吃了！
