建议你看淘宝网站卖家声明，我之前开过，当时需要身份证之类的手续。既然决定卖食品的话，我觉得不管网站要不要这些证明，你最好都把合格证、卫生许可证、生产厂商等等扫描成图片放在网上，这样大家才敢买呀，吃的才放心。祝你生意兴隆呀。
不需要，有淘宝店铺就行，淘宝就是集市，淘宝商城是店铺，在商城上买东西才需要你的营业执照等。在集市上买东西只需要你有身份证就行
