首先要弄知道物质相似相溶的原理，有机物中有的含有极性官能团，像羟基、羧基等，也有的不含，如烃基。极性的易溶于极性溶剂，非极性的易溶于非极性溶剂，但往往有机物中既有非极性官能团又有极性官能团，要看二者是否相溶，就需要看两种官能团在该物质中所占比例。当一方非极性比重大，另一方极性的比重大，二者就能够表现出一定的不溶。
有机物分离一般不用萃取，而用蒸馏的办法。
你说的应该不是有机物之间的吧，
如果是这样，四氯化碳和碘水萃取，碘水密度低在上层，四氯化碳密度高在下层，
苯和四氯化碳一样都能与溴水萃取，不过苯在溴水上层，而四氯化碳在下层。
既然是互不相溶，为何还需要萃取剂，直接分离不就可以了吗？
是不是相溶？
如：
乙酸-水混合溶液，萃取剂乙醚
溴-水溶液，萃取剂苯
等
希望对你有帮助
常见的有机物和无机物的混合物都用萃取来分离
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