即征即退100%是即征即退的方式之一，根据纳税人享受税收优惠的不同，即征即退包括即征即退100%、即征即退80%、即征即退50%等几种，就是退税的幅度不同。
增值税中的即征即退是指对按税法规定缴纳的税款，由税务机关在征税时部分或全部退还纳税人的一种税收优惠。与出口退税先征后退、投资退税一并属于退税的范畴，其实质是一种特殊方式的免税和减税。由以上定义可以看出，即征即退100%是即征即退的情形之一。
