通过你的叙述，你给这个老板干活干很久了，这样的问题需要你通过自己来维护权益，如果你想以后继续干下去，就得好好的讲，如果是干完就走了，直接走法律程序就可以了，希望我的回答能够帮助到你。
去法院起诉
提供你们的合同，或者对方确认你工程款数额的单据之类，以及你和对方催款的证据
尽快去法院起诉，本事这种纠纷的诉讼时效就是三年
民法总则
第一百八十八条 向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。 诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护；有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。
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