不会冻坏的
买回来的绿豆放进冰箱冷冻一周后再拿出来,也不会生虫。
把绿豆放到太阳里晒一下,再放几片大蒜在里面就可以了。
把一些花椒用纱布包好放进绿豆里面。
这是绿豆存贮的一些日常方法。
绿豆属于豆科。别名青小豆,在中国已有两千余年的栽培史。原产地在印度、缅甸地区。现在东亚各国普遍种植,非洲、欧洲、美国也有少量种植,中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。种子和茎被广泛食用。绿豆清热之功在皮,解毒之功在肉。其实绿豆还有一种的颜色,黄色的,这种品质很稀少,目前只在江西鄱阳看到,外表黄色,豆皮比绿色更薄,营养更佳!
绿豆干燥,不必放冰箱收藏,一般放有盖的容器里,置于阴凉干燥处即可。不可久存,隔年的豆子很难煮烂。放冰箱也可,不必冷冻,冷藏就行,你非要冷冻也行,不会冻坏的,只是没有必要。
不会冻坏的,我家以前也冻过
不会,但煮时不易煮烂。