红薯、白薯都是番薯的别称，也有叫地瓜的；都是植物的地下块茎，区别是品种不一样，所以名字不一样。红薯味甘，相比较，口感稍好于白薯白薯味淡,且含有较多的纤维
地瓜和红薯有什么区别？
白薯、红薯、紫薯营养价值不同，哪个营养价值更高呢？
