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醋酸与酒精加热,生成什么?有什么作用?
醋酸与酒精加热,生成什么?有什么作用?
2025-03-10 04:16:52
推荐回答（2个）
回答1：
醋酸和酒精在催化剂存在下加热生成乙酸乙酯可以做香料
回答2：
生成乙酸乙酯，炖鱼放料酒和醋就香就是这个原理
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