银川比较正宗的羊杂碎列举一二不排名次前进街大庙市场附近的“阿叶羊杂碎”就是太太贵喽 北门旅游车站向北的路口走200米有一个正宗的“丁丁羊杂碎”吴忠人开的太太地道里 民族南街和宝胡路交叉口向西300米路北新开的吴忠羊杂碎也非常正宗凤凰北街税校对面有一家 “杨家羊杂碎”厚道 实惠 非常正宗地南门外原来的电表厂家属院入口处也有一家了老牌“吴忠羊杂碎”味道也是非常正宗地 最后也只有你每一家去吃一吃尝一尝 感觉那家最好一定要挂网上喔 常言道“杂碎没有肺”吃着没有味啊 羊杂碎百科名片羊杂碎,由羊的头、蹄、血、肝、心、肠、肚、等混合烩制而成,故又名“羊杂烩”。羊杂碎,贵在羊杂碎杂、碎。不杂不碎,吃起来就没滋味。羊杂碎集羊内脏于一锅,形色繁多,肉质各异,味道酸辣兼宜,无腥不腻,汤鲜味美,入口生津,营养丰富,在气候偏冷的北方食用可御冷逐寒,食着往往半碗才下肚,便遍体生热,一碗吃完,则热汗淋漓。既经济实惠,又食用方便。
前进街的阿叶羊杂碎比较好,还有永康巷的吴忠羊杂碎,宝湖路凤凰家园的保记还不错,至于喜阿婆的电话你可以打114查询。
中山街,凯迪隆往前20米有个一品羊杂碎(通宵的),猛的很,我每次喝完酒都去闹个大碗,一个饼子,肉多,碗大,那个辣子不是给你喧呢,胡香捏,还不呛人,那个汤更是mia气~!
老二中羊杂碎超好吃。人间只开半天门的。下午不开。