对于质检岗位的工作建议有谁知道？

岗位职责 1) 质检员必须熟悉公司各岗位事控流程，品行端正，善抓敢管。质检人员是代表公司协助各部门共同搞好管理、扮演辅助、监督的角色。2) 质检员每天须对店里的开市、收市和餐中运营情况进行质检，并对出现的问题进行详细记录。3) 质检员在日常工作中应以身作则、加强自律、树立良好的职业形象和积极进取的工作态度、全面提高自身的综合素质和专业水平，工作中要讲究方式、方法和管理技巧要学会举一反三、端正心态经常进行自我总结并学会换位思考不断提高业务水平。4) 质检员要学会运用语言沟通技巧在日常工作过程中多以协商的语气反馈问题而不是以命令的口气与相关管理人员进行工作沟通交流、下达工作指令。（其他管理人员可以向直属上级进行投诉质检人员的态度、语言和语气）5) （发生突发事件时如果找不到部门负责人可以直接找部门负责人的下属出面解决问题、两者未果、情况特殊或事态紧急时可以直接下达工作指令。）6) 质检人员在检查工作中拥有督导和责令部门负责人限期加强和整改的权利，被责令限期加强和整改的部门负责人必须在期限规定的时间内对质检部门有反馈相关工作内容整改结果的义务，逾期质检人员有权根据公司相关规章制度对相关人员进行处罚。7) 质检员在检查工作中遇到阻力时要及时上报，并通过上级领导作协商妥善处理。8) 质检员在日常工作中要以专项性的检查工作为主（突出重点）要起到以点带面的效果、其他检查工作为辅的工作模式，建立和完善每周质检工作计划表制度。9) 质检员在检查工作中要学会运用管理技巧，不要和公司其他部门任何人员发生直接正面冲突、产生矛盾，而是要通过该部门负责人出面解决处理工作中出现的问题，给部门负责人施加压力并加强追踪力度。10) 质检员在检查工作中的根本出发点是：认真负责、采取公平、公正的工作态度、杜绝公报私仇、打击报复的情况发生、质检工作必须坚持原则对事不对人。11) 工作协助：由于质检员专业水平和服务技能等知识掌握的不够全面而造成检查结果的差异性，各部门可以就质检部门检查出来的问题进行书面合理的解释（原则上为接单后24小时内提交，），也可以就质检工作检查的方式、方法有不同的意见或建议的可以和行政质检部进行协商或直接到总经理处投诉。12) 每月的质检汇总报告将直接纳入到各部门的工作绩效考核中去。13) 质检员对公司行政质检负责，如果出现失职行为，由行政质检部对其进行批评或者处罚。岗位流程1) 在开展质检工作时，应秉公办事，一切依照制度办事，根据公司的经营方针和各项工作流程标准开展工作，及时收集、整理、分析、调研、储存、反馈、传递质检信息，并确保信息的真实性，切合实际地提出合理化建议和处理措施。2) 在开市质检时，如果区域卫生达不到标准时或者自检、互检、主检等只要有一项未及时进行时，就对主检进行处罚。3) 质检人员每周至少对员工宿舍进行一次全面的质检，对不符合宿舍管理规定的个人或者整个宿舍人员进行处罚，对内务优秀的个人或者宿舍进行奖励，并出质检通报进行张贴。4) 质检人员要到各服务工作现场开展经常的、不同形式的检查、监督、考核、调研工作，及时纠正各店在质量管理中存在的问题。监督各部门执行服务工作、生产、操作规程、规范；制止不符合质量要求的服务、菜品出售给顾客，并按照事情发生的时间、地点（包间、或者台号等）、责任人、事件经过、处理结果完整的记录下来。5) 在质检过程中发现违反公司规章制度的行为要及时制止，并对其进行教育、处罚；对于给客户提供了比较满意服务的员工要给予及时的奖励，并告诉其上级，在全体例会上进行表扬。奖励处罚要及时，奖罚分单上要明确写明姓名、职务、部门、日期、奖罚原因、奖罚分数，要有本人和质检人员签名。奖罚分单第一联上交店秘书进行记录，第二联留给个人，第三联质检人员自己保留，在月底上交公司质检部，公司质检部按照第三联与店奖罚分进行对照。如果违规问题比较严重，可以对一个部门处罚一个总分，让其部门负责人按照责任进行内部分担，处理的结果和奖罚单交给质检人员。6) 质检人员每天参加店日清会，对记录的问题在会上进行沟通协调，并将结果记录在各自的质检记录本上。7) 每周固定时间召开各店兼职质检员会议，写出书面质检总结，通报一周质检情况，要求店质检员跟踪落实出现的问题是否反复出现，集体讨论拿出解决问题的措施，归纳成培训材料，给予员工及时的贯彻传达，避免同一事件的再次发生。8) 质检人员必须参加店组织的周例会和月例会，对周质检情况和月质检情况进行总结（有书面文字，事例真实），对出现问题较多的部门进行处罚，对出现问题较少的部门进行奖励，出现的较大问题必须要求各店店总限时拿出解决措施，并将解决问题的结果和月质检总结（书面）上报公司质检部。9) 质检人员必须不定期对公司总部各部门进行质检，监督各部门卫控、物控、事控具体实施情况，对仪容仪表不达标、三控管理混乱的个人或者部门负责人按照制度进行处罚并要求限时改正。对质检情况在总部周、月例会上进行通报。10) 质检人员在检查工作中只有建议权没有直接管理的权利，不得直接干涉和影响其他部门的日常营运管理工作。如遇重大问题，有责任报店内当班最高领导(不直接参与指挥)，确保各店出售的服务保质保量，维护公司的信誉和消费者利益。11) 在楼面开市前质检时一般采用由点到面，多面立体式质检，首先注意整个大厅或者房间的布局是否合理，有没有最直观的不舒适，是不是存在大的明显的设施设备，如灯泡不亮、天花板破裂、少配物品等。这种方法是应对已经到客的大厅或者房间采取的方法，只能做大体上的最直观的检查，补一些大的最直观的漏洞。如未进客，继续对包间或者大厅进行仔细的检查，从顾客最关心，最常接触，最容易投诉的层面上检查，一般是“三贴身一入口”的地方最敏感。即用手能碰到的地方，用身体皮肤能接触到的地方，用眼睛能看到的地方和用来吃喝的东西及用具，这是一种局部检查法，具体到某个物品去检查去体会，从客人的角度去感觉，只有身临其境、深有其感才能发现深刻的问题，才能挖掘出不仅是 仅仅停留在表面现象上的潜在体验要求。最后对地面、桌子下面和放置比较低的物品进行检查。对其他部门检查时也可有采取这中方法，就是多面立体式检查方法。对事控检查严格按照各岗位事控流程表进行质检，对不符合标准的服务坚决进行制止（客人客人要求除外），并进行记录。12) 公司质检部会同各店部门负责人在月底对质检员进行评比，按成绩评出A、B、C三等，补助按照等级进行发放。

1、 质检员必须熟悉公司各岗位事控流程品行端正善抓敢管质检人员是代表公司协助各部门共同搞好管理扮演辅助监督的角色。

2、质检员每天须对店里的开市、收市和餐中运营情况进行质检，并对出现的问题进行详细记录。

3、 质检员在日常工作中应以身作则、加强自律、树立良好的职业形象和积极进取的工作态度、全面提高自身的综合素质和专业水平，工作中要讲究方式、方法和管理技巧要学会举一反三。

4、质检员要学会运用语言沟通技巧在日常工作过程中多以协商的语气反馈问题而不是以命令的口气与相关管理人员进行工作沟通交流下达工作指令其他管理人员可以向直属上级进行投诉质检人员的态度语言和语气。

5、发生突发事件时如果找不到部门负责人可以直接找部门负责人的下属出面解决问题两者未果、情况特殊或事态紧急时可以直接下达工作指令。

6、质检人员在检查工作中拥有督导和责令部门负责人限期加强和整改的权利被责令限期加强和整改的部门负责人必须在期限规定的时间内对质检部门有反馈相关工作内容整改结果的义务，逾期质检人员有权根据公司相关规章制度对相关人员进行处罚。

要熟悉本岗位的职责、工作流程。
具备行业规范、相关标准要求等方面的专业知识。
会使用本岗位所需的计量器具。
会做检验用的表格。
和生产部门处理好关系。服务生产又不刻意迎合生产，坚持原则三不放过。