这个大概需要学习“汉语言文学”这类的相关专业,而且本科的大学一定要好,最好是像北京大学那样的研究性大学,方言学是语言学的一个分支,本科不设置这么狭窄的专业,这是研究生时期的一个方向,如果想要在这个方向深造的话,需要读到博士