土豆片炒肉怎样才好吃

2025-04-30 16:48:11

推荐回答（3个）

回答1：

食材

主料
土豆

1个
猪肉

150
辅料
葱

适量
姜

适量
油

适量
盐

适量
酱油

1勺
料酒

1勺
步骤
1.土豆切薄片，放入清水盆中浸泡。
2.猪肉切薄片，放入碗中，加适量酱油料酒腌制。
3.葱、姜切好。
4.锅内放适量油，油热后，放葱姜爆香。
5.放入肉片翻炒，
6.炒至肉片变色，放入沥去水分的土豆片。
7.放入适量料酒酱油，翻炒。
8.倒入适量清水，烧开后，放适量盐。
9.中小火焖煮，至土豆熟烂、汤汁变少即可

回答2：

步骤
土豆片炒肉的做法步骤11.土豆切薄片，放入清水盆中浸泡。
土豆片炒肉的做法步骤22.猪肉切薄片，放入碗中，加适量酱油料酒腌制。
土豆片炒肉的做法步骤33.葱、姜切好。
土豆片炒肉的做法步骤44.锅内放适量油，油热后，放葱姜爆香。
土豆片炒肉的做法步骤55.放入肉片翻炒，
土豆片炒肉的做法步骤66.炒至肉片变色，放入沥去水分的土豆片。
土豆片炒肉的做法步骤77.放入适量料酒酱油，翻炒。
土豆片炒肉的做法步骤88.倒入适量清水，烧开后，放适量盐。
土豆片炒肉的做法步骤9中小火焖煮，至土豆熟烂、汤汁变少即可。

回答3：

用料 -
土豆一个
瘦肉
少量
蒜一粒
辣椒一个
姜一片
油少量
盐
半勺
糖一勺
胡椒粉两勺
水
一点点
鸡精
一勺

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- 做法 -
1.
将土豆切片，辣椒切片，蒜姜剁碎，瘦肉切片

2.
锅中加少量的油放入姜蒜煸香

3.
然后倒入土豆片，瘦肉加入一些盐，糖，胡椒粉

4.
然后加入辣椒和一点点的水，水不要太多，

5.
炒至汤汁收干后加入鸡精即可出锅