一般选全脂奶就行了。如果不是很均匀是不是酸奶机的设置或者酸奶粉的问题?现在的天气不需要酸奶机,只要有酸奶曲,加入搅拌好的全脂奶里,密封放上一晚上就行了。酸奶机基本是冬天用的。
蒙牛1000ml的纯牛奶吧,做一次刚好够一家人喝,1000ml的纯牛奶加一袋菌粉,比例刚刚好,口感均衡。还有就是要用好一点酸奶机哟,加蜂蜜口感要好一点。