用料 豆腐 1块 土豆 1个 葱花 适量克 豆瓣酱 适量 土豆炖豆腐的做法 豆腐切块备用，豆腐水也可以保留味道好土豆切条，葱花备用锅内放入适量油爆锅加入豆瓣酱和水土豆条，大火炖土豆差不多，倒入豆腐大锅炖收汁出锅，下饭菜
