大米湿了，不吃会怎么样

脾胃功能失调，而使水湿滞留于体内，产生水湿导致气化、湿热体质的根源。合理的选择一些祛湿热的食品，如多食红小豆、绿豆、芹菜、黄瓜、藕等甘寒、甘平的食物。并且饮食还要多清淡，多吃甘寒、甘平的食物，如扁豆、空心菜、苋菜、芹菜、苦瓜、冬瓜、藕、西瓜等。薏米、红豆是湿热体质者的绝好保健品，因为大米长在水里，含有湿气，湿性黏稠。 夏季气候炎热、汗出较多，易耗气伤阴，可适当选用一些益气养阴、清热利湿的药膳，如沙参山药粥、沙参老鸭汤；如果是夏季梅雨季节、气候潮湿多雨，则可适当选用一些芳香祛湿的药膳，如祛湿消暑汤、绿豆薏苡仁粥等。小麦：味甘，性凉。能养心益脾，和五脏，调经络，除烦止渴，利小便。但是一方水土养一方人,可能是北方大部分地区气候干燥,适宜吃面食，或者说那片土地适宜长那种东西，所以在北方都常年食用面食,而南方气候湿润,湿度大,便以大米为主。吃了面食，补益脾胃，胃口也变好了，胃口好了，吃得就多了，吃得多了，脾胃消化不了，超负荷运转，就积聚在体内了，食物积聚体内而阻滞了气机和运化，湿气就阻滞体内运化，水而化湿，湿而生热，热而化痰，痰而生壅。。。。还可以一直不停的推演下去。。。但没必要了。这只是一个方面。但是思维就是这样。 所以，并不是米湿就吃不成，米甘就一个劲吃，要适量。

长时间不吃，会捂的长霉，以后生出来黄曲霉素，对人的身体十分有害，所以尽快吃，还要把它晾干。

自然风干 不要晒。风干后再仔细保存就好啦

没事