农产品扣除率是13%，废旧物资10%，运输发票7%。比如：你是一家酒厂，采购的原材料主要是粮食，但粮食是农产品，生产者销售时是免增值税的，但你收购来了，又可以按13%标准作进项抵扣，否则的话酒厂的税负会很高。
