吧台承包方案

装修要到位，地点要选好，还要制定你的消费群体，是哪个消费群，高档，中档还是一般的，然后定好定位之后，就选择你消费群体的酒还有娱乐的价位，刚开始时需要一定的客源， 这些客源你可以通过推销酒的MM，也可以是自己的客源，最好是招一些销酒MM有很多客源的，刚开始赚钱不是真正的目的，先把你的人气给打上去，赚多少无所谓，只要不亏本就行，先想法子把人气给打旺了，人气旺了，生意以后自然就会好起来了，前几个月先不着急赚钱，先赚客源和人气，这才是真道理，我们以前就是搞这些的，所以懂点，嗯，加油哦，也许刚开始有点难，还要想很多方法把营销方案给弄好，这要看组织的能力，其实最重要的是MM，还有氛围，所以刚开始时，先在这些上面下功夫，等客人都觉得这里好时，会给你带来更多的利益的，所以先得赚取人心，祝你成功！！！

既然要承包、首先要有经济基础、这个你应该具备、这一点跳过、再者承包吧台的目的是什么？一个字钱、什么样的台面挣钱、一谈判桌、二就是卖高档手饰的柜台；一显然不行、就剩二啦、在当今社会越是意想不到越挣钱、这一点决对满足，还有就是现在男女就爱往那扎、又懒、又爱面子、这不就是挣钱的好机会么、并且还可以以高出一倍甚至几倍的价钱卖出、有一个问题是安全问题、人多眼杂、这要看老板的眼快啦

我是搞建筑的，经常去酒吧，呵呵说说我的看法吧，为的是你的分数哦。我不知道你在的是什么样的城市，消费力怎么样，你所在酒吧以前的总营业怎么样。你要有进货渠道，我在酒吧就没喝过一瓶真的兹华士，你们那里是什么情况我不清楚。还有就是要有几个得力的MM帮你推销利润高的酒。怎么经营就不用我说了，相信你有个比我厉害。承包的话，一个月下来总收入多少你自己心里要有数，你所投入的成本除去以后，给上线多少，你自己也要大概有个数，有下线要给多少也要清楚，如果没有下线，除了给上线的就度是你的了。上和下谈的具体价格在你接手经营前，最好签订合同，或者合作协议。你和上家怎么谈的具体的我也不清楚，我也只能这样了，至于下线嘛，你有主动权了，你说了算哦。能力有限，也是个外行，不到的地方多包涵，。谢谢加分。